販促物ライブラリー
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1月のピックアップ食材
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スターフルーツは、カットすると切り口が星形に見えることから名付けられ、酸味と上品な甘みが特徴です。 世界の熱帯・亜熱帯域で広く栽培され、沖縄県ではスターフルーツの拠点産地として南風原町が認定されている。 生梅に似た味と香りがあり、薄く輪切りにして生食するほか、ゼリー、ジャムなど加工品としても使われています。
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