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パパイヤを食べると母乳が良く出ると言われ、産後の母親に必ず食べさせていた。 また黒小豆と昆布は縁起のいい食品として、宮古では祝い事の時必ずでてくる食材で、このメニューも宮古を代表する郷土料理として知られている。
書籍： 沖縄100の健康料理 著者： 沖縄県 著者紹介： 健康保養食材・メニュー選定委員会 出版社： 沖縄県農林水産部 流通政策課
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