定員に達したため、ご募集を締め切りました。

たくさんのご応募ありがとうございました。

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県産食材を積極的に活用している「おきなわ食材の店」登録店舗３店舗にて、 料理試食会を開催いたします。
地元で採れた新鮮食材を使ったこだわりの料理が楽しめ、作り手とのおしゃべりができるのも試食会ならでは！
お気軽に料理をお試しできるこの機会に、 ぜひご参加ください。

また、今回、試食会でご提供する新メニューは、 試食会終了後「平成３1年３月末」まで店舗でご注文いただけます。
（※ただし、メニューの一部が変更になる場合もございます。予めご了承ください。）

 

【 開催店舗（全３店舗）】
参加費：無料

応募条件：沖縄県在住であること

1. レストラン風庭　かじなぁ　※定員に達した為、応募受付終了しました。
◇ 開催日：2月5日(火)12時～
◇ 開催場所：豊見城市字瀬長174-5琉球温泉瀬長島ホテル1F
◇ 定員：2名1組×12組 ※相席になることもあります。
◇ メニュー名：メニューは変更になる場合もございますので、ご了承ください。
・農薬未使用デトックスハーブティー
・県産ハーブ野菜と島らっきょうの生春巻
・沖縄薬膳ヘルシースープ　～アンチエイジング～
・県産豚肉の久米島味噌漬け
・県産白身魚のシークヮーサー幽庵焼き
・県産タンカンと海鮮のグラタン
・県産野菜寿司

2. 奥武山 Kitchen Ryugu　※定員に達した為、応募受付終了しました。
◇ 開催日：2月8日(金)13時～
◇ 開催場所：那覇市鏡原町3-7　101
◇ 定員：15名
◇ メニュー名：メニューは変更になる場合もございますので、ご了承ください。
・店内水光栽培のハーブティー
・糸満自然卵のだし巻きオムレツ
・島豚あぐーの自家製麹漬け炙り焼き
・県産魚のバターソテー
・ジーマミー豆腐
・やんばるチキンの醗酵唐揚げ
・伊平屋島黒糖香る甘酒パン
・糸満自然卵を使用したスイーツ

3. 辺銀食堂　※定員に達した為、応募受付終了しました。
◇ 開催日：2月16日(土)12時～
◇ 開催場所：石垣市大川199-1
◇ 定員：16名
◇ メニュー名： メニューは変更になる場合もございますので、ご了承ください。

・旬の島食材の前菜　
・島産赤ビーツの白和え
・どぅるわかしー（田芋料理）
・島産もろみ豚の紅焼肉（角煮）
・島産チンヌク汁
・島ネギとモンゴル香草の和えすば
・自家製杏仁豆腐
・バンシルー（グァバ）ソース
・県産タンカン酵素ジュース

 

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【お問い合わせ・申し込み先】

定員に達したため、応募受付終了しました。

申し込み方法は、WEB、メール、FAXにて受付中！

料理試食会運営事務局　光文堂コミュニケーションズ株式会社
TEL: 098-889-1131
FAX: 098-835-6111
WEB申込→https://okinawa-shokuzai.shop/tasting/entry/
MAIL: okinawa-syokuzainomise@kobundo.net
※メールで申し込む際は、件名に「料理試食会」とご記入ください。