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2022.08.22

令和4年度 青切りシークヮーサー初出荷式

令和4年度 青切りシークヮーサー初出荷式

青切りシークヮーサー初出荷式!

 8月16日、本部町伊豆味区内園地で青切りシークヮーサー初出荷式が行われました。
 「北部地区シークヮーサー生産・出荷・販売促進会議」によると、北部地区の令和4年度シークヮーサー生産量は3,200t(栽培面積466ha)を予測、最近(5年平均)ではちょっぴり少なめですが、今年もすっぱくて美味しいシークヮーサーに、ちむどんどんですね!
 お刺身やサラダ、ヨーグルトにギュッと絞ったり、市販の100%果汁でオリジナルドリンクをつくるのもいいです。
 今年のシークヮーサーはどうやって楽しもうか。また、ちむどんどんですね!!
 ☞☞シークヮーサーレシピ


○青切りシークヮーサー初出荷式
 シークヮーサーの消費拡大に向けて、青切りシークヮーサーの生産・出荷・販売の強化を図ることを目的とする。
○主催
 北部地区シークヮーサー生産・出荷・販売促進会議
 (国頭村、東村、大宜味村、今帰仁村、本部町、名護市)
○構成団体
 沖縄県、北部6市町村、JAおきなわ、生産者7社