2022年度ＮＨＫ連続テレビ小説「ちむどんどん」の主役である暢子がよく食べるシークヮーサー。主に沖縄北部で栽培されているミカン科の果樹で、沖縄の家庭で昔から愛用されてきた沖縄固有の柑橘です。沖縄方言で「シー」は「酢」、「クヮーサー」は「食べさせる」という意味です。血糖値や血圧を抑制する働きのあるノビレチンが豊富で、長寿県沖縄の食材のひとつとして注目されています。



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