装飾の画像

農林水産物データベース

レシピをダウンロードする

シカクマメと豚肉の揚げ物

シカクマメ
8本(軽く茹でて置く1/2カット)
三枚肉スライス(約6cm)
12枚
スライスチーズ(1/2カット)
4枚
春巻きの皮(市販の物で良い)
4枚
塩・胡椒
少々

  1. 1. 春巻きの皮をひし型に置き、塩と胡椒をふった三枚肉を三枚少し重ねるように中央に置く。
  2. 2. その上にスライスチーズを乗せ、軽く茹でたシカクマメを2本置く。
  3. 3. きれいに巻いたら、170℃の油で約3~4分揚げる。
  • 沖縄元気野菜カレンダー
  • 栄養成分一覧