地元・おきなわ産の食材が食べられる飲食店が満載!!
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おきなわ食材の店
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*「おきなわ食材の店」とは?
おきなわ食材をおいしく食べて楽しく過ごせるお店です。
お店のメニューの半数以上が「地産地消メニュー(料理に使用す
る食材の半数以上が県産農林水産物)」であるという、おきなわ食材
にこだわりを持つ沖縄県内の飲食店のことです。
「おきなわ食材の店」登録制度は、平成20年度にスタートし、現在
では多くのお店が登録されています。
ここでは、地元食材をふんだんに使った自慢のお料理を通して地
産地消運動に取り組む「おきなわ食材の店」のみなさまを紹介します。