島産食材へのこだわり
出合い・癒し・語らいの場「かぶさ食堂」
島の豚、海の恵みの魚やアーサ等を使用。おすすめは当店オリジナル「うこん入り八重山そば」です。
島産和牛のタタキも人気です。