当農園は、自家農園で収穫したマンゴー果実のみを使用し、ジュース３品・ピクルス・マンゴーアイスクリームの計５アイテムを販売しています。
農園内の加工施設でスタッフ自ら穫れたての果実を加工商品化し、農園を訪れる観光客に周年を通して販売しています。マンゴーアイスクリームは、素材のみで仕上げることに重点をおいて、添加物・砂糖を一切使用せず、マンゴー果実・果汁とミルクのみで加工製品化しています。添加物を気遣う方や、卵アレルギーの方には大変好評です。