沖縄に伝来された時期

日本では1958年に名護農業試験場に植えられたのが最初で、本格栽培は1980年代に入ってからです。 県から拠点産地として本部町が認定されています。本部町ではアセロラのことを愛称を込めて「アセローラ」と呼んでいます。

栄養成分面の特徴

ビタミンCを含み、その量は実にレモンの35倍。紫外線の強い沖縄でも食べることにより、肌が若くなると言われています。

選び方・保存法のポイント

収穫後は痛みやすいので、すぐに食べない時は冷凍します。生食の場合は追熟すると酸味が抜けてしまうので、食べる直前に冷やします。