当民宿は、地元の農家さんから仕入れたこだわりの野菜を中心に、肉・魚・卵・米など全て県産食材を取り入れ、安全・安心で美味しい、その上ヘルシーなお料理を提供しています。旬の野菜やゴーヤー、パパイヤ、南瓜、紅芋などをふんだんに活用し、沖縄の食文化の多彩さ、豊かさをお客様に知っていただけるよう取り組んでいます。県産食材の良さを情報発信していきたいと思います。