地元勝連漁港から直送の太くて美味しいモズクを使った様々な料理を提供しています。もずくの天ぷら。もずくそば・もずくそうめん・もずくくふゎジューシーなど、どれもモズクがたっぷり入って大満足です。さながら、モズク料理のテーマパークといったところでしょうか。その料理もモズクを入れたことで触感とうまみが引き立っています。めちゃくちゃ美味しいです。ヘルシー感があるのもグットです。メッチャおいしいです。