おきなわ食材の店

2020.11.14

そば処 夢の舎【本部町】

お店のこだわり

海ぶどうやアーサ、本部のかつお節など地元の食材を使用することにより食の安全・安心を心がけております。琉球料理伝承人としても活動しております。

  • そば処 夢の舎の写真1
  • そば処 夢の舎の写真2
  • そば処 夢の舎の写真3

おすすめメニュー(使用した県内食材)

  • 県産海ぶどうソーキそば(伊江島産小麦粉、がじゅまる木炭汁、本部産タピオカ、豚骨、本部産かつお、海ぶどう、ソーキ、ゴーヤ) …¥1,300
  • 恩納村産アーサそば ソーキ(伊江島産小麦粉、がじゅまる木炭汁、本部産タピオカ、豚骨、本部産かつお、アーサ、ソーキ、ゴーヤ) …¥1,300
  • ハイビスカスの天ぷら(ハイビスカス、卵) …¥1,100

基本情報

店名 そば処 夢の舎
住所 国頭郡本部町古島794-2
TEL 0980-48-4529
営業時間 11:00~17:00
定休日 月曜日~水曜日