おきなわ食材の店

2018.11.02

鮨処 浅草【宮古島市】

お店のこだわり

地元で獲れた魚を美味しく提供したい。一部の食材を除き、ネタはなるべく地元産、もしくは県内産を使っている。卵は宮古産、野菜も宮古産の旬のものを直売所等から仕入れている。ネタは魚ばかりでなく、炙った宮古牛のにぎりは観光客や地元客に人気。地域のおいしいものを積極的に取り入れたメニューづくりを心がけている。

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  • 鮨処 浅草の写真2
  • 鮨処 浅草の写真3
  • 鮨処 浅草の写真4

おすすめメニュー(使用した県内食材)

  • にぎり鮨 特上一人前 …¥1,700
  • 島魚のマース煮 …¥1,600
  • グルクン唐揚 …¥700

基本情報

店名 鮨処 浅草
住所 宮古島市平良字西里826-6
TEL 0980-73-1021
営業時間 17:00~21:00
定休日 不定休