パイナガマビーチ前に位置し地元で獲れた、シャコ貝、カツオ、白身、ヤシガニなどの宮古島でしか味わえない海産物を取り揃え海ぶどう、もずく、アロエ、ウル―、ゴーヤーなどの創作料理等にもチャレンジしています。
また、焼き物、炒め物にも多くの地元食材を取り入れており、地元で獲れた食材の素晴らしさを発信するお店作りをスタッフ全員で取り組んで行きます。