おきなわ食材の店

2021.03.01

沖縄料理と島の恵みのおばんざい 膳 ZEN【読谷村】

お店のこだわり

出汁をきかせてあっさり仕上げたゴーヤーチャンプルー。
じっくり煮込んだやわらかラフテー、近海魚のアーサー衣揚げ等々、素材を生かしたやさい味造りました。

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おすすめメニュー(使用した県内食材)

  • 膳のゴーヤーチャンプルー …¥820
  • あぐー豚ロースのみそ焼き …¥1,580
  • 自家製やわらかラフテー …¥680

基本情報

店名 沖縄料理と島の恵みのおばんざい 膳 ZEN
住所 中頭郡読谷村瀬名波628
TEL 098-958-0555
営業時間 17:30~23:00(L.O.22:00)
定休日 火曜日・不定休
URL http://r.gnavi.co.jp/f441700/
備考 出汁をきかせてあっさり仕上げたゴーヤーチャンプルー。じっくり煮込んだやわらかラフテー。近海魚のアーサー衣揚げ等々、素材を生かしたやさしい味を造りました。