地元にある"我那覇畜産"から仕入れた"山原豚"、"やんばる島豚あぐ～"を使った焼肉。しゃぶしゃぶを常時提供し、地元の食材を地元のお客様、県外のお客様に広く知って頂くためのお店づくりを行っています。
和牛に関しても、本部産であったり、今帰仁産であったりと"やんばる産"にこだわったものを提供しています。