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2022.11.25

学校給食用「県産食材の情報発信」11月号~沖縄の食材情報を毎月発信!~

学校給食用「県産食材の情報発信」11月号~沖縄の食材情報を毎月発信!~

沖縄県では、学校給食における県産食材の利用促進を目的とした取組を実施しております。その取組の一環として、学校給食向けに、献立立案に役立てていただけるような情報(翌月~2カ月先に旬を迎える県産食材等)を発信しています。

※2022年8月から2023年3月まで、毎月1回発信予定です。

 

▼11月号はこちら!

沖縄で収穫されるお野菜第1位の「レタス」と、ビタミンACE(エース)が豊富な「ピーマン」について紹介しています。

 

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